Empresa de laticínio recebe aval para atuar em distrito de Porto Velho

1 de 1 Laticínio em Rondônia — Foto: Reprodução/ TV TEM

Segundo a administração municipal, a empresa terá a capacidade de produzir, inicialmente, 5 mil litros de leite por dia e ao final, poderá produzir até 20 mil litros por dia. Sendo assim, a empresa poderá produzir queijos, creme de leite e manteiga.

De acordo com o secretário da Semagric, por mais que haja uma grande produção de leite na região, a média de leite produzido por vaca ainda é baixo. Pensando nisso, a prefeitura firmou um convênio com o Sebrae "para ofertar uma genética leiteira de ponta" aos produtores.

Em nota, a prefeitura explicou que espera realizar mais de 1,8 mil procedimentos de inseminação artificial e mais 132 procedimentos de transferência de embrião.

Legislação

Como todo alimento de origem animal possui uma legislação própria, é necessário que a empresa atenda todos os critérios exigidos e receba o certificado de inspeção municipal para, de fato, atuar na região.